欧米伽-3 选购指南：rTG 型与纯度确认的核心重要性

作为现代人必备的膳食补充剂，欧米伽-3（Omega-3）已经深入人心。但是，您在选择时参考的是什么标准呢？面对琳琅满目的品牌和悬殊的价格，想要获得真正的健康益处，必须超越品牌效应，从科学标准出发进行评估。 其中，化学结构“rTG”型以及有效成分的“纯度”是决定选购成败的两个核心指标。

为什么我们需要补充欧米伽-3？

欧米伽-3 是人体无法自行充分合成、必须通过饮食或补充剂摄取的必需不饱和脂肪酸。其主要成分 EPA（二十碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）在改善血液循环、降低血脂、提升记忆力以及缓解眼睛干涩方面发挥着重要作用。

在现代饮食中，加工食品和肉类摄入过多，导致欧米伽-6 的比例失衡，容易诱发体内的炎症反应。此时，通过摄取充足的欧米伽-3 来平衡两者比例，是预防慢性病、维护血管健康的关键。

欧米伽-3 的演进：从第一代到第三代 (rTG)

选购欧米伽-3 时，您会经常看到 TG、EE、rTG 这些术语。它们代表了脂肪酸的不同分子结构，直接决定了产品的吸收率和纯度。

第一代：TG (Triglyceride) 型

这是直接从鱼类中提取的自然状态。它由一个甘油分子连接一个不饱和脂肪酸和两个饱和脂肪（杂质脂肪）组成。虽然吸收率较高，但由于含有大量不必要的脂肪，导致纯度较低。

第二代：EE (Ethyl Ester) 型

为了提高纯度，通过人工加工将脂肪酸连接到乙醇分子上。虽然去除了杂质脂肪实现了高浓缩，但由于含有乙醇成分，不适合孕妇和儿童长期大量服用，且在人体内的吸收效率较低。

第三代：rTG (re-esterified Triglyceride) 型

这是目前最先进的形态，兼具第一代的高吸收率和第二代的高纯度。它将 EE 型进一步精制，使其重新回归甘油骨架，形成一个甘油连接三个不饱和脂肪酸（EPA/DHA）的结构。这种结构几乎不含不必要的饱和脂肪，且最接近自然形态，因此生物利用度最高。 研究表明，rTG 型的吸收率约为 EE 型的 1.7 到 3 倍。

“我们补充营养品的初衷是为了让身体更好地吸收。rTG 型是现代科学发现的最具效率的补充方式。”

为什么纯度必须达到 80% 以上？

纯度是指每颗胶囊中 EPA 和 DHA 总量占总重量的比例。例如，一颗 1,000mg 的胶囊如果含有 500mg 欧米伽-3，纯度就是 50%。剩下的 50% 是什么？通常是对人体无益的饱和脂肪或不纯物质。

服用低纯度产品意味着您在摄取有益成分的同时，也摄入了过多的杂质油。 这反而可能干扰改善血液循环的初衷。因此，专家建议选择纯度在 80% 以上的产品。高纯度意味着更小的胶囊体积和更高的营养密度，服用更加便捷。

萃取方式：低温超临界 vs 分子蒸馏

欧米伽-3 对热、光和氧气极其敏感。萃取方式决定了最终产品的品质和新鲜度。

原料商信誉与国际认证

鱼源在哪里，谁负责精制，这是非常关键的。随着海洋污染日益严重，必须选择远离重金属和微塑料的优质原料。

享誉全球的原料商包括德国的 KD-Pharma、挪威的 Vivomega (GC Rieber) 以及美国的 AlaskOmega。这些厂商均严格遵循 全球 EPA 及 DHA 欧米伽-3 组织 (GOED) 的标准，并获得 IFOS (国际鱼油标准) 的五星认证。

防止酸败：PTP 独立包装的重要性

即便使用最好的原料，一旦欧米伽-3 发生酸败，它就会变成损害健康的“毒素”。酸败的油脂会在体内产生大量自由基，攻击健康细胞。

为了确保新鲜度，请务必检查以下两点：

1. PTP 独立包装： 瓶装产品每次开启都会接触空气，加速氧化。单粒独立包装的 PTP 形式能最大限度隔绝空气。
2. 添加维生素 E (生育酚)： 维生素 E 作为抗氧化剂，能有效防止胶囊内的脂肪酸发生氧化。

欧米伽-3 选购终极核对清单

根据以上标准，我们在购买前应重点确认以下 4 项：

结语：为了健康的透明抉择

为了健康而摄取的营养品，绝不应成为身体的负担。即便价格略高，坚持选择 rTG 型、高纯度和低温萃取方式，是因为它们决定了产品带给您身体的实际价值。

对照今天的标准，重新评估您手中的产品，为您的血管健康做出最正确的科学选择。

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